Helovinas ハロウィーン

Jau spalio pradžioje Japonijoje imi jausti artėjančio Helovino dvasią… Prekeiviai siūlo pačius įvairiausius kostiumus suaugusiems ir vaikams, neįtikėtiną daugybę keisčiausių dekoracijų, o kur dar saldumynų  ir moliūgų įvairovė.  Siaubo filmų mėgėjams taip pat bus pasiūlytas atskiras repertuaras… Gatvėse jūs tikrai sutiksite  ゾンビ (zonbi, zombius), 狼男 (ōkami-otoko, vilkolakius) arba 鬼 (oni, demonus)… Pasak asociacijos, sekančios kaip …

Japoniškas sūrio pyragas (スフレチーズケーキ)

Japoniško sūrio pyrago (スフレチーズケーキ) receptai jau senokai muša populiarumo rekordus. Lengvos tekstūros kepinys, panašus į sufle – tradicinis japoniškas desertas, kurį japonai dar vadina vatiniu pyragu.  Šis desertas labai populiarus ir už Japonijos ribų.  Jeigu lankysitės Japonijoje, būtinai  paragaukite nuostabiojo pyrago. Švelnus ir purus  pyragas bus puiki dovana tikram sūrio mėgėjui. Jūsų burnoje tirpte ištirps  …

Japoninės makakos arba snieginės beždžionės (ニホンザル)

Japoninė makaka arba snieginės beždžionės (ニホンザル)– tai šunbeždžionių šeimos primatas, priklausantis markatų pošeimiui. Na, o mokslinis pavadinimas: Macaca fuscata. Japoninės makakos yra puikiai prisitaikę prie atšiaurių sąlygų. Neįskaitant žmonių, japoniškos snieginės beždžionės yra šiauriausiai gyvenantys primatai pasaulyje. Nors jas galima sutikti beveik visoje Japonijoje: miškingose kalvose, kalnuotose vietovėse ir kalnuose, tačiau yra keturios sritys, kur …

Sumo (相撲 sumō) istorija

Iki šiol nėra patikimų duomenų ar sumo atsirado Japonijoje, ar atkeliavo iš žemyno… Vis tik japonų specialistai, skrupulingai tyrinėjantys sumo atsiradimo ir vystymosi istoriją, ne be pagrindo teigia, kad Sumo Japonijos salose atsirado ne vėliau, kaip  prieš du tūkstančius metų! Japoniškuose mituose ir legendose yra nemažai pasakojimų apie sumo. Seniausioje japoniškoje kronikoje „Kodžiki“ ((古事記, „Senovės …

Mėlynasis tvenkinys (青い池 Aoi-ike)

Absoliučiai žydros spalvos ežeras (arba tvenkinys) yra  Hokaido saloje, netoli  Biei (美瑛) miesto. Pavadinimas „melynas“ tvenkiniui prigijo tikrai neatsitiktinai, jo spalva išties stebėtinai skaisčiai- sodriai mėlyna, o gal žydra, ar žaliai mėlyna…. kartais ir pilkai žalsva…. Mėlynasis tvenkinys yra Tokachi kalno papėdėje. Tvenkinio- ežero plotas 12,000 kvadratinių metrų, gylis  2.5-5 metrų. Tvenkinys atsirado ne taip …

Japonijos parlamentas pritarė įstatymui dėl imperatoriaus atsistatydinimo

Šiandien Japonijos parlamento žemieji rūmai pritarė specialam įstatymui dėl 83-trejų imperatoriaus Akihito atsistatydinimo ir chrizantemų sosto perdavimo jo vyresniajam sūnui princui Naruhito. Tai bus pirmasis Japonijos monarcho atsistatydinimas per pastaruosius du šimtmečius. Atsisakęs sosto Akihitas išsaugos titulą „Jūsų didenybė“, valstybinį aprūpinimą ir kitas privilegijas. Jis bus tituluojamas „joko“ (atsistatydinęs imperatorius), o jo žmona imperatorienė Michiko …

Namba parkas Osakoje

Šiuolaikiniuose megapoliuose, kiekvienas žemės lopinėlis- aukso vertės. Vis tik kartais pasiseka tarp dangoraižių, begalės biurų pastatų, prekybos centrų, daugiaaukščių greitkelių sukurti tikrą parkų oazę. Kuri savyje puikiai talpina didelio miesto greitį ir nuostabaus parko idilišką ramybę.   Puikus tokios simbiozės pavyzdys-   Namba parkai Osakoje. Nuostabus parkas įkurtas didžiuliame 30-ties aukštų prekybos komplekse, kuriame rasite daugybę …

„Kalifornija“ (California roll) ir „Filadelfija“ (Philadelphia roll) sušių kilmės istorija

Įdomu, kodėl šie sušiai vadinami  amerikietiškais vardais ir nieko bendro neturi su Japonija? Kodėl šie sušiai buvo pradėti gaminti netgi ne Kalifornijoje ir ne Filadelfijoje, o Kanadoje? Pasitelksime istoriją ir visa tai išsiaiškinsime! „Kalifornija“ (California roll) sušiai:     Taigi, 1971m. Vankuveris. Kanadiečiai ir amerikiečiai nevertina japoniškos virtuvės, džiovinti jūros dumbliai nekelia pasitikėjimo, žalia žuvis …